Антология татарского фольклораАнтология татарского фольклора - V том аудиосерии «Традиционный фольклор народов Прикамья». Проект под общим названием «Золотой фонд Пермского края» реализуется Общественной организацией КАМВА с 2007 года. За это время были записаны и изданы диски аутентичного фольклора пермских удмуртов, марийцев, башкир и коми-пермяков.
В течение двух лет с 2008 продюсерской группой KAMWA были организованы экспедиции в Суксунский, Уинский, Пермский, Октябрьский, Березовский и Кунгурский районы Пермского края, где и был собран уникальный фольклорный материал для сборника «АНТОЛОГИЯ ТАТАРСКОГО ФОЛЬКЛОРА». Записанные в 24 деревнях песни и наигрыши дают возможность познакомиться с богатейшим наследием традиционной тюркской культуры Прикамья.
Презентация диска «АНТОЛОГИЯ ТАТАРСКОГО ФОЛЬКЛОРА» состоится 6 мая. В презентации примут участие исполнители традиционного татарского фольклора из деревень Атнягузи и Сорокино (Октябрьский район), Агафонково (Суксунский район), Верхний Сып (Уинский район).
На этот раз событие станет не только интересным, но и вкусным. Именно 6 мая стартует новый совместный проект КАМВЫ и сети ресторанов и кафе «Национальные кухни». Во время презентации диска состоится открытие недели Татарской кухни в рамках большого фестиваля «Национальная кухня», который продлится до августа и завершится праздником в ХОХЛОВКЕ в заключительный день юбилейного фестиваля KAMWA 2010.
Организаторы презентации: Пермская региональная общественная организация по продвижению культурных и молодежных проектов «КАМВА», сеть кафе и ресторанов «Национальные кухни».
Проект реализуется при поддержке Министерства культуры, молодежной политики и массовых коммуникаций Пермского края.
в Перми начинается фестиваль "Национальная кухня"KAMWA и сеть кафе и ресторанов «Национальные кухни» представляют совместный проект «Фестиваль Национальной Кухни», который проводится в рамках V Международного этнофутуристического фестиваля KAMWA.
Сеть кафе и ресторанов «Национальные кухни» объединяет такие популярные среди пермяков кафе, как «ХуторокЪ», «Сабантуй», «Пельменная №1», «Шашлык-башлык», «Дача», «Васаби», «Пескари».
«Фестиваль Национальной Кухни» стартует 6 мая и продлится до 1 августа. Программа Фестиваля насыщенна интересными событиями, презентациями, выступлениями фольклорных коллективов, мастер-классами, детскими праздниками, конкурсами. Самые популярные кафе и рестораны сети «Национальные кухни» представят четыре кулинарных недели: неделю татарской кухни, неделю украинской кухни, неделю финно-угорской кухни и неделю грузинской кухни.
Во время Фестиваля посетителям ресторанов и кафе «Национальная кухня» будут предложены кулинарные шедевры традиционных блюд в исполнении лучших шеф-поваров нашей сети. Гости смогут попробовать блюда, приготовленные по давно забытым рецептам, и блюда, являющиеся истинной гордостью и визитной карточкой той или иной народности.
Погрузиться в атмосферу подлинной национальной традиции, подчеркнуть это вкусом родной, и при этом неизведанной кухни, получить эмоциональный заряд и приятные сюрпризы - все это на неделях национальной кухни.
Неделя татарской кухни 7-12 мая, кафе САБАНТУЙ ул.Сибирская 52
|
